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| TENDENCIAS Cocinas El corazón de la vivienda quella idea de la cocina aislada físicamente del resto de estancias y destinada solo para la preparación de alimentos quedó en el pasado. La cocina de hoy es uno de los ambientes más importantes de la vivienda, pues es un lugar de encuentro familiar y social. También desde el punto de vista arquitectónico este espacio cumple un rol destacado, y por ello ha sido integrado con el resto de la casa. Los diseñadores ahora privilegian la cocina proporcionándole un área mayor, mejores entradas de luz; y haciendo de esta una zona abierta, de fácil acceso, con una visual más amplía. Este evolucionado concepto la ha convertido en un sitio informal y cálido que invita a compartir, así como a experimentar una nueva relación con el entorno del hogar. De ahí que la estética y la funcionalidad se hayan afianzado como los pilares en la concepción de la cocina moderna Con un estilo vanguardista, muchas propuestas de cocinas rompen con los cánones tradicionales, introduciendo variadas gamas de color y diseños más arriesgados. Para aquellos que les gusta innovar, y no temen ser osados a la hora de hacerlo, existen múltiples modelos que llenarán sus expectativas Claro está que quienes se decantan por alternativas más clásicas, también tienen muchas opciones para escoger. En lo referente a la funcionalidad, las cocinas contemporáneas vienen equipadas con módulos de múltiples y versátiles servicios, muy útiles para dar una adecuada acomodación a los artículos que aquí se emplean. Adicionalmente, los fabricantes han puesto especial cuidado en la elección de materiales de alta calidad, durables, resistentes y fáciles de limpiar (como la melamina y el polímero); al igual que en la correcta distribución del mobiliario y los accesorios, para brindar máxima eficiencia a los usuarios, simplificando el desplazamiento dentro del lugar.
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